ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Vidrio/Glass
Cosecha 2021/22
La variedad Arbequina es oriunda de Cataluña, y Claramunt arbequina incorpora aromas propios de la tierra en donde esta cultivada que le hacen tener una personalidad única con matices que le proporcionan un carácter diferenciado. Elegante, alegre, movimiento, frescor, pequeña belleza…..
Flavor: Papilla de frutas.
Atributo: Dulce Picante.
NOTAS DE CATA
Este aceite presenta un frutado de aceituna verde acompañado de multi-frutas: manzana, plátano y almendra, además su aroma se ve matizado ligeramente por tonos maduros.
La hierba recién cortada en nariz junto con la “alloza” marca su estilo olfativo personal.
De sutil entrada en boca, amargo y picante se balancean en un estrecho margen para impresionar con su innata delicadeza almendrada.
Vibrante, jovial y elegante son sinónimos aplicables directamente a la estela de registros que proporciona a los sentidos el perfume de este aceite.