Nous vous présentons notre gamme de produits gastronomiques, Claramunt Delicatessen, qui cherche à profiter du meilleur de notre huile d’olive extra vierge et de ses propriétés ; apprendre à le goûter et à le reconnaître dans d’autres produits ; d’identifier l’accompagnement le plus optimal et de continuer à profiter d’un HOEV unique.

Chez Claramunt Delicatessen, vous pouvez trouver des produits fabriqués avec notre meilleure huile d’olive extra vierge, transférant son identité et son caractère aux délices des meilleurs gourmets. Mais nous savons aussi valoriser l’excellent travail des autres millésimes, qui nous aident à trouver l’appariement parfait.

De notre récolte

Nous aimons tester, innover, surprendre. Nous aimons que vous appréciiez notre HOEV, que vous découvriez l’expérience, que vous en vouliez plus. C’est pourquoi nous voulons lui donner plus d’importance, montrer d’autres options et le goûter dans d’autres contextes.

Gelée HOEV : un délice pour les sens. Avec une base d’arbequina, qui lui donne une touche douce et fruitée, et mille possibilités de combinaison. Idéal pour accompagner fromages, pâtés, sauces, salades et desserts. Ou tout simplement pour déguster du pain, comme des collations d’enfance. Un produit qui vous donne de l’énergie et qui honore son origine.

D’autres récoltes

Trouver l’accompagnement parfait n’est pas facile, c’est pourquoi nous essayons de combiner jusqu’à trouver l’équilibre parfait, ce point où nos différentes variétés montrent leur meilleure version.

Vinaigre Claramunt Delicatessen: Un vinaigre élaboré à partir des meilleurs vins de garde, méthode «criaderas y soleras», avec la variété Pedro Ximénez, sous voile de fleur. De Bodegas Robles, une entreprise cordouane qui travaille avec la même passion que Claramunt et avec laquelle nous nous sentons identifiés. L’association parfaite pour nos huiles d’olive extra vierge, une option idéale pour accompagner les salades et les crèmes.

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