Verre
Récolte 2021/22
La variété Arbequina est originaire de Catalogne, et l’Arbequina Claramunt incorpore des arômes typiques de la terre où elle est cultivée, ce qui lui confère une personnalité unique avec des nuances qui lui confèrent un caractère distinctif. Élégant, joyeux, mouvement, fraîcheur, petite beauté …
Bouquet: Bouillie de fruits.
Attribut: Doux piquant.
Huile d’olive extra vierge qui présente un fruité vert intense. Au nez, les registres suivants se distinguent: écorce de banane verte, pomme et vert en version feuille, mais le protagoniste incontesté est l’amande amère qui définit et représente en grande partie l’arôme de cette huile.
Rond et profond en bouche, il ne vous laisse pas indifférent, avec son amertume moyenne et son piquant intense parfaitement assemblés avec le fruité qui sera sa présentation au monde.
Sur le long terme, ce sont les nuances décrites ci-dessus qui se confirment en bouche, mais l’arôme d’automne des fruits secs crus restera dans la mémoire.
| Poids | ,2 kg |
|---|
